Clos de la région historique
Avec ses 5,83 hectares, le Clos des Goisses est l’un des plus anciens clos de la région. Situé au cœur des terroirs classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, il occupe le coteau le plus pentu de Mareuil-sur-Ay avec une exposition plein sud. Le Clos des Goisses est le premier terroir de la Maison à être vendangé et vinifié avec une approche parcellaire.
Propriété de la Maison depuis bientôt un siècle, il est l’exemple central de sa quête inlassable d’excellence et de perfection.
Clos des Goisses
Quo non ascendet? (‘What heights will it not scale?’) Like the Grands Vins of other regions, Clos des Goisses has been produced every year since 1988. Its sequence of vintages, which vary in character, deserve to be preserved. It always undergoes a strict selection process, the volume produced rarely exceeding half of the vineyard’s theoretical potential.
Quite simply the most potent of all Champagne wines while retaining the mineral freshness of its unrivalled pure chalk hillside, Clos des Goisses is on a par with the best Burgundy reds for pairing with game, truffles, morel mushrooms and washed-rind cheeses.
Clos des Goisses
Juste Rosé
Even rarer still, Clos des Goisses Just Rosé takes its name from the subtle yet distinct nuance it acquires after ten years of ageing, conferred by the blend of saignée rosé rather than red Champagne.
This light colour is the proof of long, favourable ageing. In the mouth, the delectable structure of Clos des Goisses Juste Rosé bursts with freshness and red fruit.
