Clos de la région historique
Avec ses 5,83 hectares, le Clos des Goisses est l’un des plus anciens clos de la région. Situé au cœur des terroirs classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, il occupe le coteau le plus pentu de Mareuil-sur-Ay avec une exposition plein sud. Le Clos des Goisses est le premier terroir de la Maison à être vendangé et vinifié avec une approche parcellaire.
Propriété de la Maison depuis bientôt un siècle, il est l’exemple central de sa quête inlassable d’excellence et de perfection.
Clos des Goisses
Tout simplement le plus puissant de tous les vins de Champagne. Issu des raisins vendangés sur un coteau de pure craie sans équivalent, Clos des Goisses fait valoir la minéralité et l’intensité d’un (très !) grand. Carafé, il se destine à la grande gastronomie, et forme notamment des alliances inoubliables avec du gibier, de la truffe, du caviar ou des fromages.
Clos des Goisses
Juste Rosé
Plus rare encore, Clos des Goisses Juste Rosé tire son nom de la nuance subtile mais encore franche après dix ans de vieillissement que lui confère l’assemblage de rosé de saignée plutôt que de rouge de Champagne.
Cette couleur légère est le gage d’un long et favorable vieillissement. En bouche, la trame gourmande de Clos des Goisses Juste Rosé est éclatante, une explosion de fruits rouges toute en fraîcheur.
